8 Nisan 2013 Pazartesi

ALMAN PASTASI

Yine yeniden geldim uzun zamandır değil pasta tarifleri denemek pek sosyal aktivitem bile olmadı.Bebeğimi beklerken kaybettiğimden pek tatsız günler geçirdim,fakat herşey de bi hayır vardır deyip bunuda atlattım hayırlısıyla aslında böyle zamanlar insanlar içinde bayağı bi deneyim oluyormuş zor zamanlarda insanların karakterleri de ortaya çıkıyormuş.Bomba gibi bloğuma mutlu huzurlu dönüyorum.Şimdi size Kübroşumla alman pastası denememizi paylaşıyorum,bu arada kız kardeş insan acayip güzel bi nimet demekten de alıkoyamayacağım kendimi iyi ki var :)

Malzemeler


2 yumurta 

150 gram toz şeker 
150 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1/3 su bardağı süt
1.5 su bardağından biraz fazla un
yarım paket kabartma tozu

Kreması İçin


yarım kilo süt

1 yumurta 
1 yemek kaşığı tereyağ
1/4  su bardağı şeker
yarım paket vanilya
yarım paket çikolata (isteğe göre)

Süslemek için


Pudra şekeri

Badem

Yapılışı


Tereyağ veya margarini derin bir kaba alıp şekeride ilave edip mikserde çırpıyoruz.Üzerine teker teker yumurtalarımızıda ekledikten sonra sütü,kabartma tozunu ve unuda ilave edip kek hamurumuzu mikserle iyice karıştırdıktan sonra yuvarlak kelepçeli kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.


Kreması içinde sütü ve şekeri tencereye alalım kısık ateşte karıştıralım.Ardından unu ve yumurtayıda ilave edip pişirelim.Koyulaşmaya başladığında çikolatamızı ekleyelim iyice karıştıralım.Ocaktan almaya yakında tereyağı ve vanilyayı ilave edip ocaktan alıp soğumaya bırakalım.


Kekimiz piştikten sonrada ikiye bölüp kremamızı arasına dökelim.Üstüne kapağınıda kapatıp pudra şekerini serpelim ve bademlerlede süsleyelim.

Afiyet olsun.



18 yorum:

  1. bayılırım Alman pastasına nefis görünüyor kurstaki tarif mi bu canım ?

    YanıtlaSil
  2. dediğin gibi her işte bir hayır vardır üzülme canım
    pasta harika bende çok sık yaparım kolayımada gidiyor doğrusu:)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. elinize sağlık tatlım sekerım :):)
    abnada beklerım sevgıler

    YanıtlaSil
  4. ımmm harıka görünüyor ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  5. çocukluğumun pastaası çok severim...
    elleirnize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet benimde çocukluğumun pastası teşekkürler.

      Sil
  6. Canım sanırım hepimizin çocukluğunun özel pastası bu ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet sanırım hepimizin sevdiği bi pastaymış teşekkür ederim.

      Sil
  7. Canim herseyde bir hayir vardir desemde zamaninda bende yasadim.uzucu bir durum ama elden gelen cok sey olmuyor bazen.. Sen iyi ol..huzurlu mutlu ol. Alman pastasi hakikaten benimde seneler oncesinde en cok yediklerimdendi. Tarifini alip denemeye calisacagim. Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim evet zaman ilacı herşeyin.Denemelisin çok hoş bi tarif oldu.

      Sil
  8. Allah, en hayırlısını, en hayırlı şekilde versin canım
    Amin...

    eline sağlık
    pasta nefis gözüküyor

    ahh o kızkardeşten bir tane de bende olsaydı...
    vardır bi hayır ama değil mi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amin teşekkür ederim.
      Kesinlikle herşeyde bi hayır vardır.

      Sil
  9. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor... Seda

    YanıtlaSil

Yorumun İçin Teşekkürler