15 Nisan 2013 Pazartesi

SÜPRİZ DOĞUM GÜNÜ KUTLAMALARIM ...

Öncelikle cumartesi günü doğum günümdü ve buradanda kutlayan hatırlayan süprizleriyle beni şaşırtan bütün sevdiklerime teşekkülerimi buradanda tekrar iletiyorum.Cumartesi günü akraba günümüzün doğum günüme rastlaması sebebiyle bütün akrabalarla kutlayıp bi güzel eğlendik ve Küboşumun ve Annemin süpriz pastasıyla ve hediyesiyle de daha bi mutlu oldum.







Süper geçen bir gün oldu.Kübroşumun ellerine sağlık.
Ardında akşama doğru güzel bi kahve keyfi yaptık değmeyin keyfimize...


Kaşıklarımız ile içtik  :)


Ben burda kutlamaların bittiğini sanarken canım arkadaşlarım eşimde bana süpriz hazırlamış.Öncelikle sabah Garipçe köyünde kahvaltı Emirganda gezinti ve süpriz pastam ...
Diğer postumdada Garipçe köyünün detaylarını paylaşacağım.


Harika bi gün oldu Bengüle ve Zeynepe teşekkür ediyorum.Tabi üstüne ayrı bi süpriz daha oldu benim için geçenlerde dolaşırken Akerden beğendiğim bi eşarbı sonra alırım deyip 2 gün sonra gittiğimde ve satıldığını öğrendiğimde üzüntüden sinir olmuştum satın alanada bi hayli kızmıştım :) Bengüşüm gidip onu satın alıp süpriz yapmış :) İnsanın böyle güzel sevdiklerinin olması çok güzel...

12 Nisan 2013 Cuma

ÇİÇEK TEMALI PASTA

Hayırlı günler blog takipçilerim bugün tarifimi paylaşmadan önce güzel bi kıssadan hisse paylaşmadan geçemedim.

Erzurum'un büyük velîsi İbrahim Hakkı (k.s.) hazretlerini çocukken İsmâil Fakîrullah (k.s.) hazretlerine teslim ederler. İyi bir terbiye alması için çocukluğunun mühim bir devresini Fakîrullah hazretlerinin yanında geçiren İbrahim Hakkı hazretleri, bir gün eline aldığı bir testiyle çeşmeye gider, doldururken oraya gelen bir atlı: 

-Çekil bakayım önümden be çocuk! diye İbrahim Hakkı hazretlerini azarlayarak atını çeşmeye sürer. O da testisini alıp bir kenara çekilmeye uğraşırken atını mahmuzlayan adam, onu bir köşeye sıkıştırır. Testisini bırakıp kendisini kurtarmak zorunda kalır İbrahim Hakkı hazretleri... Bu esnada at da üzerine basıp testiyi kırar. Ağlayarak hocasının huzuruna gelir ve: 

-Çeşmeden su alırken atını koşturarak gelen biri, atını üzerime sürdü. Can havliyle kendimi kurtarmaya çalışırken testimi de tepeletip kırdı! der. Hocası sorar: 

-Testini kıran atlıya sen bir şey söyledin mi? 

-Hayır, der, hiçbir şey söylemedim. 

-Çabuk git ve o adama bir-iki laf söyle, der. 

İbrahim Hakkı hazretleri gider, çeşmenin başında atını tımar etmeye başlayan adamın yanına varıp bekler. Fakat bir türlü terbiyesini bozup da: 

-Benim testimi niye kırdın zâlim adam?! diyemez. 

Dönüp geldiğinde hocası Fakîrullah hazretleri sorar: 

-Ona bir şeyler söyleyebildin mi? 

-Söyleyemedim efendim; niyetlendim, lâkin bir türlü dilimi çevirip de ağır bir söz sarf edemedim! Hocası bağırır: 

-Sana diyorum, çabuk git ve o adama bir şeyler söyle, mukabele et! Yoksa sonu felâket!.. 

İbrahim Hakkı hazretleri bu defa kararlı olarak koşup çeşmenin başına gelir. Bir de bakar ki, testisini kıran adamı, kendi atı, attığı çiftelerle çeşmenin havuzuna yuvarlamış, ölüsü yatmaktadır! Koşarak gelip, hocası İsmâil Fakîrullah hazretlerine bu vahim vaziyeti anlatır. Hocası bu hâle üzülür: 

-Vah vah! Bir testiye bir adam! Üzüldüm buna doğrusu! der. Huzurundakiler bundan bir şey anlamadıklarını söyleyince, büyük velî şöyle îzah eder: 'O atlı adam, İbrahim Hakkı'ya zulmetti. Zulme uğrayan da tek kelimeyle olsun mukabelede bulunmadı, zâlimi Allâh'a havâle etti. Allâh Teâlâ'nın da gayretine dokunup zâlimi cezâlandırdı. Şayet İbrahim Hakkı da onun zulmüne karşılık verip, ona bir şeyler söyleseydi, ödeşeceklerdi. Fakat İbrahim, büsbütün mazlum oldu. Bense ödeştirmek için uğraşıyordum, maalesef muvaffak olamadım!' 



Şimdi gelelim güzel tarifime aslında tarifte dememeliyim geçen gn canım arkadaşım Zeynepin doğum günüydü ve ona süpriz bi doğum günü partisi hazırladık ve pastayı yaptım çok güzel bi süpriz oldu.Rahatsız olduğumdan dolayı abartılı bi pasta yapamasamda çiçekleri çok sevdiğinden çiçekli hoş bi pasta yaptım.
Canım arkadaşımın doğum günü buradan da kutlu olsun.



Herkese mutlu hafta sonu diliyorum.

8 Nisan 2013 Pazartesi

ALMAN PASTASI

Yine yeniden geldim uzun zamandır değil pasta tarifleri denemek pek sosyal aktivitem bile olmadı.Bebeğimi beklerken kaybettiğimden pek tatsız günler geçirdim,fakat herşey de bi hayır vardır deyip bunuda atlattım hayırlısıyla aslında böyle zamanlar insanlar içinde bayağı bi deneyim oluyormuş zor zamanlarda insanların karakterleri de ortaya çıkıyormuş.Bomba gibi bloğuma mutlu huzurlu dönüyorum.Şimdi size Kübroşumla alman pastası denememizi paylaşıyorum,bu arada kız kardeş insan acayip güzel bi nimet demekten de alıkoyamayacağım kendimi iyi ki var :)

Malzemeler


2 yumurta 

150 gram toz şeker 
150 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1/3 su bardağı süt
1.5 su bardağından biraz fazla un
yarım paket kabartma tozu

Kreması İçin


yarım kilo süt

1 yumurta 
1 yemek kaşığı tereyağ
1/4  su bardağı şeker
yarım paket vanilya
yarım paket çikolata (isteğe göre)

Süslemek için


Pudra şekeri

Badem

Yapılışı


Tereyağ veya margarini derin bir kaba alıp şekeride ilave edip mikserde çırpıyoruz.Üzerine teker teker yumurtalarımızıda ekledikten sonra sütü,kabartma tozunu ve unuda ilave edip kek hamurumuzu mikserle iyice karıştırdıktan sonra yuvarlak kelepçeli kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.


Kreması içinde sütü ve şekeri tencereye alalım kısık ateşte karıştıralım.Ardından unu ve yumurtayıda ilave edip pişirelim.Koyulaşmaya başladığında çikolatamızı ekleyelim iyice karıştıralım.Ocaktan almaya yakında tereyağı ve vanilyayı ilave edip ocaktan alıp soğumaya bırakalım.


Kekimiz piştikten sonrada ikiye bölüp kremamızı arasına dökelim.Üstüne kapağınıda kapatıp pudra şekerini serpelim ve bademlerlede süsleyelim.

Afiyet olsun.