3 Eylül 2011 Cumartesi

ELMALI KURABİYE





Malzemeler
1çay bardağı pudra şekeri
3.5 su bardağı un
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1.5 yemek kaşığı yoğurt
1paket kabartma tozu
İsteğe göre vanilya


İç Harcı İçin
2 tane rendelenmiş elma
1yemek kaşığı tarçın
1çay bardağı toz şeker
Dilediğiniz kadar ceviz


YAPILIŞI
Oda sıcaklığındaki margarini , pudra şekeriyle özdeşleşene kadar yoğuralım.Ardından yoğurt,kabartma tozu,vanilyayı ve son olarakta unuda katarak yoğuralım.Hmaurumuz bı yerde beklerken iç harcı için rendelenmiş elmaları , tarçını , tozşekeri ve cevizlerıde katıp biraz pişirelim.Soğuyunca merdaneyle açıp üçgen üçgen kesip iç harcı koyarak şekiller verin.180 derecede üstü hafif kızarana kadar pişirin.Çıktıktan sonrada üzerine pudra şekeri serpin.AFİYET OLSUN...