21 Mayıs 2011 Cumartesi

FRAMBUAZLI ÇİKOLATALI PASTA



Frambuazlı ve çikolatalı pastamı bi kaç ay önceki akraba günümde yapmıştım.Herkez tarafındanda çok beğenilmişti.Bloğumdada paylaşmak için küçük bi kaçamakta hemen fotoğrafını çektim.

Pandipanyası diğer pasta tarifimde verdiğim gibi.

Süslemeler İçin
Ara kata krem şanti ve pasta kreması
frambuaz
çikolata parçaları
Üstü için
orman meyvalı hazır krem şanti
çikolata rendesi

AFİYET OLSUN....

SODALI BÖREK


Yemek kursuna gittiğimden beri mutfaktan çıkamaz oldum.Buda akşam canım sıkıldığında eşimle bana yaptığım sodalı böreğim ....

Malzemeler
1 kilo yufka
maydanoz
peynir veya patates
1 şişe soda

Yapılışı

Yufkalarımızı ne kadar büyüklükte istiyorsak o kadar bölebiliriz ben her birini dörde böldüm.Yağ ve sütle ıslattığım yufkalarıma tulum peynirli,maydanozlu karışımımdan ekleyip gül şeklinde sardım.Üstüne yumurta sürmedim.Sodayı yufkalarıma boca ettim diyebirim.160 derecede üstleri kızarana dek pişirdim.
AFİYET OLSUN...