28 Mart 2015 Cumartesi

Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası

Merhaba; bu gün size bu tarifle beraber lezzet sırrımı da açıklıyorum; mutfağa aşık olan yemeyi de yedirmeyi de çok seven her mutfak sevdalısının sırları vardır, öyle değil mi? Kimileri sırını kendine saklar kimileri de paylaşır, ben paylaşanlardanım :)

Hazır mısınız? #benimlezzetsırrım Teremyağ Gurme Kaymaklı. Teremyağ Gurme Kaymaklı’nın sırrı lezzetinde saklı. Bu sır nereden mi geliyor? Meraklı sesleri duyar gibiyim. Mutfakların hamarat hanımları yemeklerinin lezzetine lezzet katmak için yağ ile birlikte kaymak kullanırmış. Bu sır şimdi Teremyağ Gurme Kaymaklı ile kıskanılacak lezzetler yaratmak için tüm hanımların mutfaklarında:)

Tadanlara daha yok mu dedirtecek, tarifi çok ama çok merak edilecek bir tarif paylaşıyorum. Sizlerle bugün. Tabi sırrı Teremyağ Gurme Kaymaklı’da ;)

Sizde Teremyağ Gurme Kaymaklı ile harika lezzetler denemek istiyorsanız benim sık sık ziyaret ettiğim  Facebook sayfasından ayrıca  iyi yemeğin sırrı adlı web adresinden nefis lezzetlere ve harika tariflere ulaşabilirsiniz, ayrıca Instagram'dan da takip edebilirsiniz.

Gelelim tadına doyulmayan Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası tarifine,



Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası İçin Gerekli Malzemeler

•    6 yemek kaşığı (200gram) Teremyağ Gurme Kaymaklı
•    2 adet yumurta (bir yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayırın)
•    1 çay bardağı yoğurt (100 gram)
•    1 adet kabartma tozu
•    2 yemek kaşığı sirke
•    1 çay kaşığı tuz
•    5 su bardağı un (600 gram)
•    Yarım demet dereotu incecik doğranmış olmalı
•    İçi için 200 gram beyaz peynir
•    Üzeri için çörek otu

Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası Tarifi



Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası Nasıl Yapılır?

    Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı hamur yoğurma kabına alalım üzerine sırasıyla 1 yumurtanın sarısı, 2 yumurtanın beyazını koyalım. Ayrıca üzerine ince doğradığımız dereotu ve tuzu ekleyelim.
•    Başka bir kaseye un ve kabartma tozunu eleyerek unun havalanmasını sağlayalım. un ve kabartma tozu karışımına Teremyağ  Gurme Kaymaklı ile diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Yoğurulan hamuru 15 dakika boyunca dolapta dinlendirelim.
•    Hamuru dinlendirdikten sonra istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp hamuru avucumuzun büyüklüğünde açalım, ortasına beyaz peyniri koyup uçlarını ortada birleştirelim. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye ek yerleri alta gelecek şekilde yuvarlayarak yerleştirelim.
•    Üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürerek çörek otu serpelim 190 dereceye ayarlanmış önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun..

Bu içerik http://www.seviminaskanasi.com/ tarafından hazırlanmıştır.






Bir boomads advertorial içeriğidir.

25 Aralık 2014 Perşembe

DAMLA ÇİKOLATA VE KAKAOLU KEK

Peygamberimiz (Sallallahu Aleyhi ve Sellem) buyuruyor:
   Kuşkusuz en faziletli gününüz, cuma günüdür. Bu nedenle o gün bana çok salâtü selâm getiriniz. Çünkü sizin salâtü selâmınız bana ulaştırılır. (Ebû Dâvûd – İbni Mâce – Nesâî)


Cumamız şimdiden mübarek olsun.

Bugünkü paylaşımım kakaoyu sevenler için güzel bi tarif  kakao ve çikolata birarada gelelim tarifime.Bi kek sever olarak en çok hoşuma giden kakolu tariflerden biri.

Malzemeler

3 yumurta 
1.5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı damla çikolata
1 orta boy kase un ( yaklaşık 12 yemek kaşığı )
1 çay bardağı süt 
Yaklaşık 1 su bardağı sıvıyağ

Süsleme İçin

Çilek . Çikolata sosu

Öncelikle yumurta ve şekerleri iyice köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.İyice köpürdükten sonra sıvıyağ ve sütümüzü katıp biraz daha çırptıktan sonra un,vanilyayı da ekliyoruz.Daha sonra kakao ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırptıktan sonra son olarak damla çikolatalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.Damla çikolataların dibe yapışmaması içinde dilerseniz unlayabilirsiniz.Önceden hazırladığımız kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Piştikten sonrada dilerseniz ters çevirip soğumasını bekledikten sonra çikolata sosu gezdirip çileklerle süsleyebilirsiniz.AFİYET OLSUN.






24 Ekim 2014 Cuma

SARECİĞİMİN MEVLÜTÜ

Resul-i Ekrem (s.a.v) şöyle buyurmuştur: “Eğer birisi kız çocuğunu iyi bir şekilde yetiştirip terbiye ederse, ona iyi bir talim ve terbiye verip güzel ve faydalı şeyler öğretir ve onu Allah’ın verdiği nimetlerden yararlandırırsa, o çocuk onunla cehennem arasında bir perde olur.

Yazıma güzel bir hadisle başlamak istedim.Allahın izniyle mevlütümüzü de yaptık,ama daha ikinciside var evimiz çok büyük olmayınca akraba eş dostta çok lounca eşimle beraber benim taafımdaki akrabalarımıza ayrı eşimin tarafındaki akrabalarımıza da ayrı yapmaya karar verdik.Biirincisini hayırlısıyla atlattım.Yaptığım güzel şeyleri sizinle de paylaşmak istedim.Allah hepimizin yavrusuna hayırlı ömürler versin.



                          Bunlar süslü bardaklarımız değişiklik yaptık,lohusa şerbeti yerine misafirlerimize zemzem dağıttık.


                            Bunlarda misafirlerimiz için hazırladığımız patik sabunlar.


        Kaşıklarımızıda peçetelerimizle kombinleyip kardeşimle  değişik bi sunum yapmak 
         istedik.Pembe tabaklarımızla da uum sağladık.Kapımızı da balonsuz bırakmak istemedik :)

14 Ağustos 2014 Perşembe

MİNİK MELEĞİMİN HAZIRLIKLARI

Sanırım uzun zaman bloğum tariflerden çok bebeğimin hazırlıklarıyla dolacak :) Mailime gelen alışveriş sorularından dolayı da en baştan başlayayım,bu güzel serüvene heyecanlı ve yorucu bi süreçten sonra küçük meleğinizi kucağınıza almanızla bütün yorgunluklar sona eriyor.Öncelikle alışverişin en son aya bırakılmamasını tavsiye ediyorum.Ben alışverişlerimi 7. ayda yaptım ve bitirdim ve büyük çoğunluğunu size Eminönüne havuzlu hana giderek yapmanızı tavsiye ediyorum.Birçok çeşit kaliteli ve ucuzdan pahalıya birçok ürün var ben dediğim gibi neredeyse tamamnı havuzlu handan yaptım çok çeşit olması ne alacağınızı şaşırtsa da uğramadan alışveriş yapmayın derim.

Biberon markamı Dr. Browns tan yana kullandım herkesin tavsiyesiyle şuan gerek duymasam da mutlaka bulunmasından yanayım.Güzel bir sepet alıp bütün küçük ihtiyaçlarımızı ona topladım,sabun tercihim seba med den yana olsada şampuan tercihimi de canbebe den yana kullandım suan gayet memnunum.Sepet beşiğimizi de annem alışverş yaparken bana beğendirip aradan çıkarttı ve ilk hediyemizi aldı :)

Şişeleri de Eminönünden aldım ve içine parfümler doldurup sticker bastırdım süslerimizi de kendim yaptım kapı süsümüz için de gerekli mazlzemeleri yine Eminönünden temin edip canım annemle yaptık.



Kız olunca pembelerden de vazgeçilmiyor.Böyle güzel bi sepet alıp ufak tefek ihtiyaçlarımızı buna topladım.


Canım teyzemde bunları kızıma hediye alıp kargolamış çok mutlu oldum diyebilirim devamı diğer postum da gelicek herkese hayırlı günler.

25 Temmuz 2014 Cuma

HOŞGELDİN EVİMİZİN KÜÇÜK MELEĞİ

Uzun zamandır blogla ilgilenemedim ve bayağıda özledim , fakat güzel haberlerle geri geldim.Bayram gelmeden ben bayram şekerime kavuştum,heyecanlı bekleyişimiz hayırlısıyla sona erdi.Minik Sare mizi kucağımıza aldık.Rabbim isteyen herkese bu güzel duyguyu tattırsın 

Kızımın Anneannesinden hediye sepet beşiğimiz sizlerede fikir olsun gayet kullanışlı ve geniş.


Yine canım annemle yaptığımız kapı süsümüz bayağı uğraştık ama değdi :)



Bunlarda kendi ellerimle misafirlerimize hazırladığımız parfüm şişelerimiz :)




Daha birçok güzel hazırlıklarımız oldu hepsini fikir olması amacıyla da sıra sıra paylaşacağım hepinize mutlu günler.

12 Haziran 2014 Perşembe

26 Mayıs 2014 Pazartesi

KELEBEKLİ TEPSİ VE ÇAY TABAKLARI

Fiyonklu tepsim ve çay tabaklarım dan sonra 1 kaç ay sonra evlenecek olan bi arkadaşımın isteği üzerine ona iki renkli kelebekli tepsi ve çay tabağı yaptım ve Gaziantep e yola çıktı,onunda beğenmesi çok hoşuma gitti iyi günlerde kullansın İNŞALLAH farklı desen ve renklerle çalışmalara devam edeceğim.Bu arada bebeğim içinde güzel hazırlıklar yaptım fikir amaçlı onları da paylaşacağım.